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2017年10月29日

沖縄伝統工芸品の琉球紅型、金城宏次の作品紹介 その⑩

今回ご紹介する紅型作品は・・・・

沖縄伝統工芸品紅型金城宏次



作品名 「EGGO・ワシミルク」

沖縄では、昔からマヨネーズと言えばEGGO(エゴー)のサラダドレッシングだったとか。

今はマヨネーズと言えばチューブに入っているものが一般的ですが、ポテトサラダには
瓶に入ったEGGOのマヨネーズ風ドレッシングを使う人も多いそうです。

マヨネーズよりもあっさりした味わいで、酸味が少し強いサワークリーム風味で、
ゆで卵との相性が抜群に良いのが特徴。

そして、沖縄でコンデンスミルクと言えば、「ワシミルク」

「かき氷に何かける?」と聞かれて「ワシミルク」と答えたあなたは、うちなーんちゅ?!

うちなーんちゅが愛してやまない、EGGOドレッシングとワシミルクの組み合わせに、
紅型の古典柄が入り素敵な作品に仕上がっています。

沖縄県認定工芸士・金城宏次さんの紅型作品には、いつも驚かされ、ワクワクしちゃいます!!






お問い合わせはこちら ↓↓↓ 
BONDokinawa
〒901-2227 沖縄県宜野湾市宇地泊794カーサ・デ・エストレーア201
TEL/FAX098-800-1808
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Posted by ボンド オキナワ at 16:08│Comments(0)紅型
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